NovaEnergia

olá amigos,

decidi fazer algumas experiencias...
comprei 1kg de açucar mascavo...(me dizeram que o açucar refinado nao serve...verdade?)
comprei 100g de fermento.
dissolvi o açucar em 7 litros de agua, adicionei o fermento e acrescentei uma colher de farinha de trigo (para melhorar o cardapio das bacterias...he he he). coloquei tudo em um garrafão de 20 litros.
já tem algumas horas e está na fase tumultuosa, bastante espuma borbulhante.
já dá pra sentir o cheiro de alcool !!!!!!
vou destilar em um destilador simples improvisado ...combustivel não vai dar, mas uma boa cachaça vai...he he he!!!!
fiz as contas:
1 kg de açucar r$ 4,00
100g de fermento r$ 1,00
total r$ 5,00
pelos calculos...cada 1kg de açucar produz 1/2 litro de alcool... então o litro do etanol saiu a r$ 10,00
(6 dolares) !!!!!!!!!! acho melhor vender o carro...he he he!!
duvido alguem produzir um combustivel mais caro que o meu!!

é, muito caro mesmo.
é quase como construir uma casa com tijolos de ouro e revesti-lo de argamassa...

o alcool mais barato obtem-se da cana de açucar. 7.500 litros por hectare. dá pra fazer com grão que geram amido, mas aí precisa um processo enzimático para quebrar a moléscula de amido, transformando-a em glucose.
perfeitamente exequivel.
sem contar que dos cereais, obtem-se um resíduo de alto valor proteico para alimentação animal.

luciano kaefer Escreveu:(...)dá pra fazer com grão que geram amido, mas aí precisa um processo enzimático para quebrar a moléscula de amido, transformando-a em glucose. (...)

não é isso que a saliva faz , ou tou enganado?

luciano,
caso não se tenha terra pra plantar...comprar uma tonelada de cana de algum agricultor, para produzir etanol...compensa?
quanto será que está a ton. de cana in natura?
será possivel misturar frutas estragadas junto com o caldo da cana para aumentar o volume ou a mistura não vai dar certo?

o caldo ainda tá borbulhando, tá com forte cheiro de aguardente...a impressão é que vai evaporar tudo!
já fiz o destilador improvisado...duas panelas velhas, uma de pressão pra ferver e outra com serpentina de cobre para condensar.

njay Escreveu:

luciano kaefer Escreveu:(...)dá pra fazer com grão que geram amido, mas aí precisa um processo enzimático para quebrar a moléscula de amido, transformando-a em glucose. (...)

não é isso que a saliva faz , ou tou enganado?

certíssimo. mas haja saliva para processar uma tonelada de amido.

sandro_ventania Escreveu:luciano,
caso não se tenha terra pra plantar...comprar uma tonelada de cana de algum agricultor, para produzir etanol...compensa?
quanto será que está a ton. de cana in natura?
será possivel misturar frutas estragadas junto com o caldo da cana para aumentar o volume ou a mistura não vai dar certo?

o caldo ainda tá borbulhando, tá com forte cheiro de aguardente...a impressão é que vai evaporar tudo!
já fiz o destilador improvisado...duas panelas velhas, uma de pressão pra ferver e outra com serpentina de cobre para condensar.

vai depender exclusivamente do preço de compra e da distância para ir buscar. uma alternativa seria buscar o caldo já expremido e filtrado.
deves ter atenção ao teor de açucar, o chamado grau brix. pode ocorrer do seu fornecedor acrescer água à solução. se fosse aqui no brasil, te diria que a maioria ia fazer, é muito tentador.

com o material que tens, vais conseguir apenas fazer uma destilação simples, que conterá uns 45% de água. para produzir alcool carburante, precisa ter no mínimo 84ºgl, ou no máximo 16% de água.

para obter essa graduação, terá que usar uma coluna de fracionamento. aqui na seção você encontrará um endereço para baixar um projeto de destilaria simples e barato.

nesse projeto, vais poder entender como funciona todo o processo. será muito mais enriquecedor.

sandro_ventania Escreveu: comprei 100g de fermento.
dissolvi o açucar em 7 litros de agua, adicionei o fermento e acrescentei uma colher de farinha de trigo (para melhorar o cardapio das bacterias...he he he). coloquei tudo em um garrafão de 20 litros.

que tipo de levedura? fermento de padeiro? há melhores opções quando o objectivo é produzir alcool em grandes teores, mesmo antes de se destilar. a maioria das leveduras não sobrevive a ambientes com mais de sensivelmente uns 10/11 % de alcool. quando este valor é atingido a levedura morre, terminando o processo de fermentação.
no entanto existem algumas estirpes de levedura que resistem até 17%. outras ainda conseguem mesmo chegar aos 20%. qualquer fornecedor de qualidade de leveduras para cerveja/hidromél terá as leveduras de que falo (por exemplo a wyeast que vende das melhores leveduras que já usei (para fazer cerveja e não combustivel) http://www.wyeastlab.com/).
alias existe uma estirpe usada para a fermentação do whiskey, que é de longe a mais resistente ao álcool que conheço.

é ainda de referir que diferentes leveduras produzem diferentes subproductos durante a fermentação, que embora provavelmente sejam eliminados com a destilação, podem ser indesejados (e não estou a dizer que são indesejados no motor do carro, vejam o exemplo que se segue). alguns tipos também produzem grandes quantidades de h2s, que como alguns saberão, é o componente que confere aos ovos podres o seu maravilhoso aroma. experimentem fermentar algo com este cheiro em casa, que depressa se arrependem :p .

sim, eu sei que existem melhores leveduras, mas para uma pequena experiencia usei a que estava a mão...fermento de pão!
funcionou bem...consegui menos que 1/2 litro, pois parei a destilação quando percebi que a proporção de agua estava aumentando...(percebi na lingua mesmo...he he he)
pelo olfato ficou igual ao de farmacia...92°

sandro_ventania Escreveu:luciano,
caso não se tenha terra pra plantar...comprar uma tonelada de cana de algum agricultor, para produzir etanol...compensa?
quanto será que está a ton. de cana in natura?
será possivel misturar frutas estragadas junto com o caldo da cana para aumentar o volume ou a mistura não vai dar certo?

o caldo ainda tá borbulhando, tá com forte cheiro de aguardente...a impressão é que vai evaporar tudo!
já fiz o destilador improvisado...duas panelas velhas, uma de pressão pra ferver e outra com serpentina de cobre para condensar.

calma aí! foi etanol que pretendias fazer ou cachaça? se ficou cachaça, ficou económica!