pHmetro para óleo

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Autor do tópico
Wesley Adonai
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pHmetro para óleo

Mensagem por Wesley Adonai » domingo mai 10, 2009 8:08 pm

olá,

estou medindo o ph do meu biodiesel com um phmetro da martes mb10 (http://www.martebal.com.br/phmetro.html), ele funciona muito bem para solucoes aquosas, mas para medir o ph do "óleo" e "bd" ele demora muito para estabilizar, gostaria de saber se alguem sabe de algum eletrodo especial que meça o ph de óleos. seria de grande ajuda. atualmente estou trabalhando em uma rota etílica para fazer o bd a partir de oleo de soja.

atenciosamente,
wesley adonai mafra
engenharia ambiental - uft
wesleyadonai@gmail.com


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Luciano Kaefer
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Re: pHmetro para óleo

Mensagem por Luciano Kaefer » domingo mai 10, 2009 10:49 pm

olá wesley

vou citar um dos ensimentos do mestre do biodiesel. meu amigo red baron:

red baron Escreveu:olá amigos do instituto guaju.
tal como o luciano já referiu, a leitura atenta dos assuntos relacionados com a titulação são sempre o início de quem pretende adquirir experiência relacionada com a produção de biodiesel.
como a informação está um pouco dispersa, por vezes torna-se difícil e fastidioso tentar colectar toda a informação que se relaciona com determinado assunto.
sugiro que abram um tópico, lá na secção do biodiesel, expondo o vosso assunto para que se possa dar seguimento ao esclarecimento das dúvidas que vão aparecendo.
de qualquer modo vou responder já aqui às questões atrás levantadas.
mas não consigo encontrar em nenhum lugar uma tabela para adição de soda...pelo ph do óleo usado....pelo que li...em todos os tópicos relacionados ao assunto aqui no site....o negócio é ir testando. se ainda usassemos fenolftaleina...poderiamos titular....mas como é digital.
não existe tabela para adição de soda baseado na medição do ph do óleo que se vai transesterificar.
o procedimento correcto é fazer a titulação usando um indicador sob a forma de gotas como é o caso da fenolftaleína ou o vermelho de fenol. pode-se também usar o medidor para ir medindo o ph durante a titulação de modo a substituir o indicador, mas é mais expedito fazer a titulação com indicador, visto que os medidores digitais funcionarem menos bem quando medem soluções com óleo misturado.
deve-se usar luvas e óculos durante a preparação dos regentes, a soda caustica pode provocar queimaduras graves na pele e nunca deverá atingir os olhos sob pena de queimar a retina provocando cegueira.
usar material de vidro bem lavado e seco.
usar agua destilada para preparação da solução de titulação naoh a 0,1%, ou mandar preparar numa farmácia.

procedimento:
1-dissolver 1g de hidróxido de sódio (naoh) em 1 litro de agua destilada.
2-agitar até dissolver bem e passar uma parte para um frasco com conta-gotas.
3-num copo de vidro deitar 1oml de álcool isopropílico e juntar o indicador (fenolftaleína ou medir o ph com o medidor.
4-juntar gotas da solução de soda antes preparada e ir agitando e medindo o ph até este atingir o valor de aprox. 8,3. se em vez do medidor for usada a fenolftaleína esta começa a ficar com cor rosada.
5-juntar 1ml de óleo a analisar, agitar para uniformizar a dissolução e deverá neste momento o copo ser mantido morno, por exemplo pondo o fundo em contacto com agua quente para que o óleo se dissolva por completo no álcool isopropílico.
6-devido a acidez a fenolftaleína descolorou, ou medindo novamente o ph este baixou, o novo valor de ph depende da quantidade de ácidos gordos no estado livre presentes no óleo.
7-ir deitando gotas (e contar quantas) de soda e ir medindo o ph até este medir 8,3, se usarem a fenolftaleína esta deve ficar rosa.
8- dividir o nº de gotas que foram adicionadas no passo anterior por 18 e dá a quantidade de soda usada em mililitros.
9-o número encontrado (mililitros) vai ser a quantidade de soda que vai ter que ser adicionada à soda base que vai fazer a reacção.

exemplo.
durante a titulação usaram 27 gotas da solução preparada para atingir o ph de 8,3.
divide-se 27 por 18, que dá 1,5.
para o óleo usado o valor de base a que se chegou aqui no fórum por experiência é de 5 gramas por litro, assim:
a quantidade de soda necessária para fazer reacção do óleo usado será de 5+1,5= 6,5g de soda caustica por cada litro de óleo a processar.
para 100l são 650 gramas.
um abraço.
você encontra o tópico todo em viewtopic.php?f=30&t=4929&p=46609&hilit=medir+ph+biodiesel#p46609

além desse tópico, existem vários outros sobre o mesmo assunto.

rota etílica... só se for etanol anidro.
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Luciano Kaefer
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Re: pHmetro para óleo

Mensagem por Luciano Kaefer » domingo mai 10, 2009 10:52 pm

esqueci de referir:

o uso de phmetro fica difícil direto no óleo. fica extremamente mais fácil medido nas águas de lavagens, pois são meios aquosos, onde o phmetro é mais fiável.
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kiko o azeiteiro
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Re: pHmetro para óleo

Mensagem por kiko o azeiteiro » sábado jan 23, 2010 12:49 pm

bem tenhu opiniao sobre este assunto, e se voçes akecerem o oleo ate á temperatura d produçao e o deixa lo a circular a 26!l por minuto durante uma noite a essa temp. , isto para uniformizar o ph do oleo!!!????? mas isto falando para o medidor ph digital pro com regulaçao d temperatura e regulaçao d ph 7!!!!!! ja se deve obter uma leitura mais precisa nao?
1l de BD é mais barato que uma água do luso de 50cl lol

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Dioni Borges
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Re: pHmetro para óleo

Mensagem por Dioni Borges » terça ago 25, 2015 12:15 am

prezado senhores, meu bio esta com ph 5 ..... fiz a titulação de 3,5 + 1,2 , sera que teria que ter usado 5 em vez de 3,5 .... como poderia arrumar o meu bio agora??? como neutralizo ele para 7 o ph alguem por favor poderia me ajudar

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