red baron Escreveu:olá amigos do instituto guaju.
tal como o luciano já referiu, a leitura atenta dos assuntos relacionados com a titulação são sempre o início de quem pretende adquirir experiência relacionada com a produção de biodiesel.
como a informação está um pouco dispersa, por vezes torna-se difícil e fastidioso tentar colectar toda a informação que se relaciona com determinado assunto.
sugiro que abram um tópico, lá na secção do biodiesel, expondo o vosso assunto para que se possa dar seguimento ao esclarecimento das dúvidas que vão aparecendo.
de qualquer modo vou responder já aqui às questões atrás levantadas.
mas não consigo encontrar em nenhum lugar uma tabela para adição de soda...pelo ph do óleo usado....pelo que li...em todos os tópicos relacionados ao assunto aqui no site....o negócio é ir testando. se ainda usassemos fenolftaleina...poderiamos titular....mas como é digital.
não existe tabela para adição de soda baseado na medição do ph do óleo que se vai transesterificar.
o procedimento correcto é fazer a titulação usando um indicador sob a forma de gotas como é o caso da fenolftaleína ou o vermelho de fenol. pode-se também usar o medidor para ir medindo o ph durante a titulação de modo a substituir o indicador, mas é mais expedito fazer a titulação com indicador, visto que os medidores digitais funcionarem menos bem quando medem soluções com óleo misturado.
deve-se usar luvas e óculos durante a preparação dos regentes, a soda caustica pode provocar queimaduras graves na pele e nunca deverá atingir os olhos sob pena de queimar a retina provocando cegueira.
usar material de vidro bem lavado e seco.
usar agua destilada para preparação da solução de titulação naoh a 0,1%, ou mandar preparar numa farmácia.
procedimento:
1-dissolver 1g de hidróxido de sódio (naoh) em 1 litro de agua destilada.
2-agitar até dissolver bem e passar uma parte para um frasco com conta-gotas.
3-num copo de vidro deitar 1oml de álcool isopropílico e juntar o indicador (fenolftaleína ou medir o ph com o medidor.
4-juntar gotas da solução de soda antes preparada e ir agitando e medindo o ph até este atingir o valor de aprox. 8,3. se em vez do medidor for usada a fenolftaleína esta começa a ficar com cor rosada.
5-juntar 1ml de óleo a analisar, agitar para uniformizar a dissolução e deverá neste momento o copo ser mantido morno, por exemplo pondo o fundo em contacto com agua quente para que o óleo se dissolva por completo no álcool isopropílico.
6-devido a acidez a fenolftaleína descolorou, ou medindo novamente o ph este baixou, o novo valor de ph depende da quantidade de ácidos gordos no estado livre presentes no óleo.
7-ir deitando gotas (e contar quantas) de soda e ir medindo o ph até este medir 8,3, se usarem a fenolftaleína esta deve ficar rosa.
8- dividir o nº de gotas que foram adicionadas no passo anterior por 18 e dá a quantidade de soda usada em mililitros.
9-o número encontrado (mililitros) vai ser a quantidade de soda que vai ter que ser adicionada à soda base que vai fazer a reacção.
exemplo.
durante a titulação usaram 27 gotas da solução preparada para atingir o ph de 8,3.
divide-se 27 por 18, que dá 1,5.
para o óleo usado o valor de base a que se chegou aqui no fórum por experiência é de 5 gramas por litro, assim:
a quantidade de soda necessária para fazer reacção do óleo usado será de 5+1,5= 6,5g de soda caustica por cada litro de óleo a processar.
para 100l são 650 gramas.
um abraço.