NovaEnergia

Restaurante que utiliza apenas a energia solar para confeccionar os seus pratos.

http://fugas.publico.pt/RestaurantesEBa ... sol-em-sol

Bem fixe. E bons preços. É pena é ser tão longe... Deviam era abrir um desses cá mais para sul. Até abriam mais vezes por ano que cá em baixo há mais sol. .

Bem a Sul, no Algarve há uma comunidade muito activa nesta área da cozinha solar. Sei que realizam muitas iniciativas, "com pés debaixo da mesa" e de promoção e ensino! Não fosse, (talvez), o maior "especialista" europeu no assunto, da Universidade do Algarve!
Quando voltar a receber a agenda deles, trago aqui!

BondadeSua