Acidez em Sebo Bovino
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Acidez em Sebo Bovino
bom dia
meu nome é danieli, trabalho com sebo bovino aqui no rs.
gostaria de obter informações sobre como controlar a acidez.
estou produzindo sebo com 1,5% em média de acidez mas após a estocagem, ele atinge níveis de até 4%.
o que posso fazer para controlar esta acidez???
agradeço.
meu nome é danieli, trabalho com sebo bovino aqui no rs.
gostaria de obter informações sobre como controlar a acidez.
estou produzindo sebo com 1,5% em média de acidez mas após a estocagem, ele atinge níveis de até 4%.
o que posso fazer para controlar esta acidez???
agradeço.
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Re: Acidez em Sebo Bovino
viva danieli.
qual o destino que dá a esse sebo de bovino, será para fazer bio?
qual o destino que dá a esse sebo de bovino, será para fazer bio?
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Re: Acidez em Sebo Bovino
olá
vendemos este produto para fábricas de sabão.
teve um tempo que até tentamos fazer bio com a ajuda da ufpel, mas não deu devido aos altos índices de acidez.
valeu pelo interesse
vendemos este produto para fábricas de sabão.
teve um tempo que até tentamos fazer bio com a ajuda da ufpel, mas não deu devido aos altos índices de acidez.
valeu pelo interesse
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Re: Acidez em Sebo Bovino
daninpel, qual a sua cidade no rs, porque eu visitei as instalações da ufpel aqui em pelotas e na época a química ( parece que seu nome é laiza ) que estava a frente do projeto, realmente tinha se queixado da acidez no sebo, como as informações que ela me repassou foi a conta gotas, a coisa não progrediu, inclusive consegui para ela na época sebo ovino, mas nunca me repassou o resultado!
depois fomos desvendando os mistérios do bd de sebo aqui pelo fórum!!!
um abraço !!!
ps:
se for perto da minha região tenho interesse em adquirir algum sebo, entra em contato comigo por mp
depois fomos desvendando os mistérios do bd de sebo aqui pelo fórum!!!
um abraço !!!
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O fracasso é a prova que antecede o êxito!!!
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Re: Acidez em Sebo Bovino
daninpel, vai fundo que o lobão troca sebo por canha!
O Conhecimento, quando Compartilhado, se Multiplica.
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Re: Acidez em Sebo Bovino
mais daí índio velho! tu sabes que canha é moeda de alto valor para nós!!!luciano Escreveu:daninpel, vai fundo que o lobão troca sebo por canha!
um abraço!!!!
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Re: Acidez em Sebo Bovino
olá
estou no capão do leão
e as respostas para as minhas perguntas, alguem sabe responder???
abraços
estou no capão do leão
e as respostas para as minhas perguntas, alguem sabe responder???
abraços
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Re: Acidez em Sebo Bovino
bah, lobão. o daniel está em capão do leão. aí do lado!
resolve o caso da acidez do rapaz, recebe o sebo, vende em troca de canha e convida o amigo aqui para o evento!
resolve o caso da acidez do rapaz, recebe o sebo, vende em troca de canha e convida o amigo aqui para o evento!
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Autor do tópico - Membro
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Re: Acidez em Sebo Bovino
olá rapazes
será que mulher pode trabalhar com bd???
meu nome é danieli.
será que mulher pode trabalhar com bd???
meu nome é danieli.
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Re: Acidez em Sebo Bovino
desculpe danieli. ato falho.
claro que sim. está cheio de mulheres e meninas que fazem biodiesel. aliás, fazem melhor do que os rapazes, devido aos cuidados, principalmente com a segurança.
sinta-se em casa, pois apesar do forum ser em portugal, um dos moderadores (eu) é brasileiro, e moro no rs. mais próximo de você tem o lobão, que é um dos ícones no biodiesel no rs e está aí pertinho de sua cidade.
claro que sim. está cheio de mulheres e meninas que fazem biodiesel. aliás, fazem melhor do que os rapazes, devido aos cuidados, principalmente com a segurança.
sinta-se em casa, pois apesar do forum ser em portugal, um dos moderadores (eu) é brasileiro, e moro no rs. mais próximo de você tem o lobão, que é um dos ícones no biodiesel no rs e está aí pertinho de sua cidade.
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Re: Acidez em Sebo Bovino
lógico danieli , seja bem vinda, eu no momento não tenho nenhuma resposta, seu problema parece ser comum aos que trabalham com sebo, com o tempo vai acidificando, vamos esperar uma intervenção do red e do rui e de outros que por ventura podem ter a resposta para seu problema.danieli Escreveu:olá rapazes
será que mulher pode trabalhar com bd???
meu nome é danieli.
quanto ao bd em si não verifiquei nenhum problema com um sebo mais ácido, e sei que em mato grosso, acre, tem fazendas trabalhando exclusivamente com bd se sebo (até porque o calor ajuda ) sem problemas, e sem queixas da acidez!
ontem em esteio, estive novamente conversando com o pessoal da universidade, que não tem mais novidades a não ser que estão purificando o bd com magnesol!!
aqui no fórum você vai encontrar muita informação, e um ambiente bem descontraído, com um pessoal amigo e com bom humor, que apesar das brincadeiras leva muito a sério o problema ( ou as soluções) das energias renováveis!
a exemplo disso eu e o luciano, ainda não nos conhecemos pessoalmente,(brevemente isso vai acontecer), mas é como fôssemos amigos de infância, sempre nos provocando quando o assunto for canha, vinho enfim todo álcool que puder ser consumido pelos humanos!!!
danieli, estamos a cerca de 25km de distância e o que precisar pode contar comigo, fazer o bd é muito simples, pelo menos de forma artesanal, vou te mandar meu e-mail por mp !!
um abraço a todos!!
ps: luciano,com essa de ícone do bd, já tens creditado mais uma garrafa de vinho!!!
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Re: Acidez em Sebo Bovino
por favor na minha mensagem anterior no lugar de estive leia-se danieli
O fracasso é a prova que antecede o êxito!!!
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Re: Acidez em Sebo Bovino
e depois, quem toma canha sou eu...
vou te dr uma força e editar a tua mensagem. registra aí vinho.
vou te dr uma força e editar a tua mensagem. registra aí vinho.
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Re: Acidez em Sebo Bovino
olá, danieli
não sou um expert na matéria mas seguindo um raciocínio lógico, sabendo que o que povoca a acidez é a reação quimica entre a gordura, a humidade do ar e o oxigénio, logo mantendo o cebo armazenado em câmara de vácuo ou pressuarizado em camara de nitrogénio, não pode ganhar acidez.
não sou um expert na matéria mas seguindo um raciocínio lógico, sabendo que o que povoca a acidez é a reação quimica entre a gordura, a humidade do ar e o oxigénio, logo mantendo o cebo armazenado em câmara de vácuo ou pressuarizado em camara de nitrogénio, não pode ganhar acidez.
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Re: Acidez em Sebo Bovino
este é o lado mais técnico do xm.
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Re: Acidez em Sebo Bovino
viva danieli.
tambem não sou expert nesta matéria mas penso que não deve andar longe destas soluções.
para prevenir a oxidação da gordura animal penso que há varias técnicas, resta saber se é rentavél a razão custo/beneficio.
fica sempre à consideração do empresário qual a solução a implementar, ou não.
armazenar a baixa temperatura.
armazenar em embalagens seladas e sem ar.
armazenar em atmosfera inerte, azoto.
armazenar com aditivos apropriados, por exemplo o tbhq. ( tertiary butyl hydroquinone)
processamento para um estado intermédio. por exemplo fundir a gordura e desidratar e de seguida envasar em tambores ou outros recipientes de modo a ficar completamente cheios.
tambem não sou expert nesta matéria mas penso que não deve andar longe destas soluções.
para prevenir a oxidação da gordura animal penso que há varias técnicas, resta saber se é rentavél a razão custo/beneficio.
fica sempre à consideração do empresário qual a solução a implementar, ou não.
armazenar a baixa temperatura.
armazenar em embalagens seladas e sem ar.
armazenar em atmosfera inerte, azoto.
armazenar com aditivos apropriados, por exemplo o tbhq. ( tertiary butyl hydroquinone)
processamento para um estado intermédio. por exemplo fundir a gordura e desidratar e de seguida envasar em tambores ou outros recipientes de modo a ficar completamente cheios.
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Re: Acidez em Sebo Bovino
acrescente às informações do red baron: uso imediato.
quando processamos o biodiesel de acordo com nosso consumo, sem estocar, diminuem sensivelmente a possibilidade de acidez.
não esqueça que o sebo é um "óleo" atípico. tem que saber lidar com ele. já começa por uma titulação diferenciada, temperatura de reação diferente, e mistura com diesel maior, ou menor, de acordo com a temperatura ambiente.
isso faz do bio de gordura animal, um bio diferente, mas não inviável. basta saber usar.
quando processamos o biodiesel de acordo com nosso consumo, sem estocar, diminuem sensivelmente a possibilidade de acidez.
não esqueça que o sebo é um "óleo" atípico. tem que saber lidar com ele. já começa por uma titulação diferenciada, temperatura de reação diferente, e mistura com diesel maior, ou menor, de acordo com a temperatura ambiente.
isso faz do bio de gordura animal, um bio diferente, mas não inviável. basta saber usar.
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Re: Acidez em Sebo Bovino
pelo que entendi a produção é de sebo e não de bd de sebo.
se fosse bd, aconselhava a lavar de forma a não atingir logo um ph neutro mas deixa-lo um pouco alcalino. com o tempo, a acidez adicional iria contrabalançar a alcalinidade do bd tornando-o neutro.
já no caso de estocagem de apenas sebo esta situação não se coloca. não creio que seja boa ideia fazer correcções ao ph do sebo, pelo menos se o sebo for usado para rações ou outros produtos alimentares.
qual o uso a dar ao sebo?
se fosse bd, aconselhava a lavar de forma a não atingir logo um ph neutro mas deixa-lo um pouco alcalino. com o tempo, a acidez adicional iria contrabalançar a alcalinidade do bd tornando-o neutro.
já no caso de estocagem de apenas sebo esta situação não se coloca. não creio que seja boa ideia fazer correcções ao ph do sebo, pelo menos se o sebo for usado para rações ou outros produtos alimentares.
qual o uso a dar ao sebo?
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Re: Acidez em Sebo Bovino
daninpel Escreveu:bom dia
meu nome é danieli, trabalho com sebo bovino aqui no rs.
gostaria de obter informações sobre como controlar a acidez.
estou produzindo sebo com 1,5% em média de acidez mas após a estocagem, ele atinge níveis de até 4%.
o que posso fazer para controlar esta acidez???
agradeço.
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