Óleo de bolinho de bacalhau ???

[Rê]

senhores do conselho, estamos de volta...
bom dia a todos, recebi de um restaurante muitos litros de ovu fritavam
bolinho de bacalhau e está muito escuro após a lavagem o seu ultimo enxague lá pela quinta vez a agua ainda não chega nem pérto do ph 07
e o óleo tambem não clareia muito, bom hoje eu coloquei um pouco
de barrilha e sulfato de aluminio (usado para decantar agua de piscina)
alguem já fez isso??
não gostaria de abandonar esse óleo, alguem poderia me ajudar?
abraços rê

[manuelcar]

a primeira conclusão é que deves evitar esse restaurante

[Rê]

ótimo,acaso tens outra alternativa??
abraçs rê

[manuelcar]

lamento. não percebo muito da matéria. talvez o fry que é o moderador com mais experiência no tratamento dos óleos.

[Rê]

alô fry,cadê vc !!

preciso urgentemente de sua experiencia amigo, diga ae, já colocou
produto pra decantar água de piscina na lavagem do óleo?
já lavei duas vezes um óleo escuro desse jeito e amanhã vou
novamente medir o ph.

abraços rê.

[hynek]

experimenta mistura com cao (cal usado na construção civil - é mais difícil de filtrar, mas absorve água e ajuda na acidez, cuidado para não solidificar no processo de decantação)

[Rê]

valeeeu graande amigo fry,

só espero que não vire tudo um caos

abraços rê

[Rê]

fry ou demais entendido no assunto,

eu acabei desistindo do óleo muito escuro que tentava recuperar.
mais gostaria de pedir conselho sobre outra coisa, é que li aqui
em algum lugar que o cobre ou o metal em contato com o ov
não é bom e eu queria usar um tubo para conduzir o óleo do
retorno e gostaria que alguem me disesse se realmente o co-
bre ou o metal é ruin ou os dois.

abraços rê.

[manuelcar]

o cobre e as ligas de cobre, comoo latão e o bronze, são de evitar. latão cromado, aço inox, aluminio e plástico resistente aos biocombustiveis são os materiais recomendados.

[Rê]

ok manuel, tentarei conseguir um tubo de aluminio mesmo.

abraços rê.