Obrigatoridade Solar Termico na Restauração

[Afonso]

porque não obrigar ao uso de paineis solares termicos tradicionais nos restaurantes padarias e cafés.
eles sim poderiam tirar partido o solar termico tradicional.
utilizam maquinas de lavar louça(poderiam carregar as maquinas com agua quente) mais rapida a lavagem e a resistencia da maquina só faria a manutenção da temperatura da agua.
utilizam agua quente a partir da tarde para lavar pratos e louça, isso sim o uso do termico significaria uma descida significativa no consumo de energia.
porque não obrigar a reaproveitar os grupos frigorificos (maq.gelo, camaras frigorificas, garrafeiras), o condensador dos frigorificos dos restaurantes não serem a ar e passarem a ser por permuta de agua, porque não? fazerem um preaquecimento da agua,
lavandarias poderiam utilizar o mesmo sistema.
significaria em muito uma redução de consumos energeticos.
agora nas casas particulares é uma grande treta.

[jcn.jnunes]

e quem disse que o decreto-lei 80/2006 (rccte) não se aplica a este tipo de utilização? restauração está integrada na área de serviços no âmbito dos diplomas sce (sistema de certificação energética de edifícios). tem que respeitar o rccte e, se tiver uma área superior a 1000m2 ou um sistema de climatização com potência nominal térmica superior a 25kw, terá que respeitar também* o decreto-lei 79/2006 (rcese).

as novas construções ou grandes remodelações/alterações com projecto submetido a licenciamento após 4 de julho de 2006, já obrigam ao cumprimento do rccte e do rcese (nas condições acima). se se encontrarem dentro dos requisitos que obrigam a painéis solares para aqs, têm que colocá-los.

as existentes ou licenciadas antes dessa data, terão que cumprir uma carrada de requisitos do sce e rcese a partir de 1 de janeiro de 2009. pode acontecer que tenham que instalar sistemas de produção de calor/energia, que podem ser ou não painéis solares.

não confundir os residenciais com os serviços. estes últimos, a que me refiro neste post, têm requisitos energéticos e de qualidade do ar muito mais exigentes que os residenciais.

* para áreas superiores a 1000m2 só tem que respeitar os requisitos mínimos do rccte, sendo o rcese o único regulamento a aplicar.

cumps