Receita Vegetariana!

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bolo de coco vegetariano

produtos mãe terra

:: açúcar demerara - (recheio) 1/3 xícara (chá)

:: farinha de trigo integral fina - 1/2 xícara (chá)

:: extrato de soja ("leite de soja") - 2 colheres (sopa)

:: açúcar demerara - 3/4 xícara (chá).





outros itens

:: (recheio) 1 1/2 xícara de coco ralado

:: 1 colher (chá) de fermento em pó

:: 1 xícara (chá) de água

:: 1/2 xícara (chá) de leite de coco

:: 1/2 xícara (chá) de óleo de canola

:: 3 ovos.





preparo:

bata o óleo com o açúcar até homogeneizar. acrescente os ovos, em seguida acrescente a farinha de trigo integral fina e o extrato de soja por último adicione o fermento e mexa brevemente. despeje a massa em forma untada e distribua a calda, na superfície, leve para assar em forno pré - aquecido por 30 minutos. retire do forno e regue com leite de coco.





calda

coloque o açúcar demerara com a água e o coco ralado em uma panela e deixe engrossar.

receitas

[Apollo]

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