ora aí está uma das vantagens do isolamento. para que a reacção não retroceda, aconselhamos sempre adicionar os 5% de água no final do processo, bloqueando definitivamente a glicerina.faço a reacção num termocumulador e como aquilo é muito bem isolado, a temperatura baixa muito lentamente (estamos a falar de 24 horas e mesmo assim ainda está morno), será que este factor pode fazer com que a reacção contrária possa acontecer???
o facto da temperatura se manter, é muito vantajoso, pois nunca a glicerina se solidifica no reactor, além de, nas lavagens tirares partido dessa mesma temperatura.
se lavares a 50º, a água separa-se de imediato. o teste da garrafa é feito a frio para que saibamos que tudo está bem. não esqueças o ph que pode necessitar ser corrigido com um pouco de vinagre.